{"id":252,"date":"2025-10-22T14:46:24","date_gmt":"2025-10-22T14:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaischito.it\/?p=252"},"modified":"2025-10-22T14:47:33","modified_gmt":"2025-10-22T14:47:33","slug":"barbatelle-autoctone-e-varieta-di-pregio-il-tesoro-di-vivai-schito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vivaischito.it\/fr\/barbatelle-autoctone-e-varieta-di-pregio-il-tesoro-di-vivai-schito\/","title":{"rendered":"Plants de vigne autochtones et vari\u00e9t\u00e9s de qualit\u00e9 : le tr\u00e9sor des P\u00e9pini\u00e8res Schito"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"252\" class=\"elementor elementor-252\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-433f3210 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"433f3210\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1b523c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f1b523c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-253\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vivaischito.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/452.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-781aba51 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"781aba51\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5120bbd9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5120bbd9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"71\" data-end=\"553\">Au c\u0153ur du Salento, o\u00f9 la viticulture fait partie int\u00e9grante de l\u2019histoire et de l\u2019identit\u00e9 de la r\u00e9gion, Vivai Schito perp\u00e9tue avec passion et expertise une tradition qui allie exp\u00e9rience agricole et innovation. Parmi ses produits les plus pr\u00e9cieux figurent les jeunes plants de vigne : de jeunes plants qui constituent le point de d\u00e9part de tout vignoble de qualit\u00e9. Soigneusement cultiv\u00e9s et minutieusement s\u00e9lectionn\u00e9s, les jeunes plants de vigne de Vivai Schito sont le v\u00e9ritable tr\u00e9sor de l\u2019entreprise.<\/p><p data-start=\"555\" data-end=\"590\">Origine et valeur des jeunes plants de vigne<\/p><p data-start=\"592\" data-end=\"1038\">Chaque jeune plant de vigne est le r\u00e9sultat d\u2019un processus soigneusement contr\u00f4l\u00e9, commen\u00e7ant par la s\u00e9lection des boutures et des porte-greffes les plus adapt\u00e9s. L\u2019objectif est de produire des plantes fortes, saines et r\u00e9sistantes, capables de s\u2019adapter au climat et au sol du Salento, ainsi qu\u2019\u00e0 d\u2019autres r\u00e9gions d\u2019Italie. Les vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es comprennent \u00e0 la fois des c\u00e9pages autochtones\u2014comme le Negroamaro, le Primitivo et la Malvasia Nera\u2014et des vari\u00e9t\u00e9s de qualit\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9es dans le monde entier.<\/p><p data-start=\"1040\" data-end=\"1430\">La force de Vivai Schito r\u00e9side dans sa capacit\u00e9 \u00e0 allier tradition et innovation. D\u2019une part, il y a l\u2019exp\u00e9rience transmise au fil des ann\u00e9es dans la s\u00e9lection et le soin des plantes\u202f; d\u2019autre part, l\u2019utilisation de techniques modernes pour la greffe, le suivi sanitaire et la certification. Cet \u00e9quilibre garantit un produit final de haute qualit\u00e9, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre plant\u00e9 et \u00e0 cro\u00eetre vigoureusement.<\/p><p data-start=\"1432\" data-end=\"1486\">Jeunes plants de vigne autochtones : un patrimoine \u00e0 pr\u00e9server<\/p><p data-start=\"1488\" data-end=\"1839\">Vivai Schito est profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la r\u00e9gion du Salento et prot\u00e8ge sa biodiversit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale. La production de jeunes plants de vigne autochtones n\u2019est pas seulement un choix commercial, mais un engagement culturel et environnemental. Chaque vigne locale raconte une histoire\u202f: celle des vignobles historiques, des ar\u00f4mes du vin du Salento et du travail de g\u00e9n\u00e9rations d\u2019agriculteurs.<\/p><p data-start=\"1841\" data-end=\"2155\">Gr\u00e2ce \u00e0 la s\u00e9lection et \u00e0 la multiplication des vari\u00e9t\u00e9s locales, le vivier contribue \u00e0 pr\u00e9server un patrimoine g\u00e9n\u00e9tique unique qui pourrait autrement se perdre avec le temps. Les jeunes plants de vigne autochtones repr\u00e9sentent ainsi un pont entre le pass\u00e9 et l\u2019avenir, offrant un moyen concret de valoriser la richesse agricole de la r\u00e9gion.<\/p><p data-start=\"2157\" data-end=\"2190\">Vari\u00e9t\u00e9s de qualit\u00e9 et innovation<\/p><p data-start=\"2192\" data-end=\"2520\">Accanto alle variet\u00e0 tradizionali, Vivai Schito coltiva e propone barbatelle di vitigni nazionali e internazionali di pregio, selezionati per le loro caratteristiche produttive e organolettiche. Questa diversificazione consente di rispondere alle esigenze di una viticoltura moderna, attenta alla qualit\u00e0 e alla sostenibilit\u00e0.<\/p><p data-start=\"2522\" data-end=\"2843\">Ogni anno, il vivaio aggiorna la propria produzione con nuove variet\u00e0 certificate e controllate, in collaborazione con enti e istituti di ricerca. L\u2019obiettivo \u00e8 offrire ai viticoltori strumenti concreti per migliorare la qualit\u00e0 dei propri vigneti, riducendo l\u2019impatto ambientale e aumentando la longevit\u00e0 delle piante.<\/p><p data-start=\"2845\" data-end=\"2901\">Un point de r\u00e9f\u00e9rence pour les vignerons et les passionn\u00e9s<\/p><p data-start=\"2903\" data-end=\"3297\">Au fil des ans, Vivai Schito est devenu un point de r\u00e9f\u00e9rence pour ceux qui souhaitent cr\u00e9er ou renouveler un vignoble. Chaque client est accompagn\u00e9 \u00e9tape par \u00e9tape\u202f: de la s\u00e9lection de la vari\u00e9t\u00e9 la plus adapt\u00e9e, \u00e0 la fourniture des jeunes plants de vigne, en passant par les conseils sur les techniques de plantation et de gestion. Cette approche personnalis\u00e9e est l\u2019une des raisons pour lesquelles le vivier est aujourd\u2019hui synonyme de qualit\u00e9 et de fiabilit\u00e9.<\/p><p data-start=\"3299\" data-end=\"3312\">Conclusion<\/p><p data-start=\"3314\" data-end=\"3768\">Les jeunes plants de vigne de Vivai Schito sont le symbole d\u2019un travail alliant passion, expertise et amour de la terre. Chaque plante incarne l\u2019histoire d\u2019une tradition vivante et la promesse d\u2019un avenir fertile. Gr\u00e2ce \u00e0 un engagement constant dans la recherche et la promotion des vari\u00e9t\u00e9s locales, le vivier continue d\u2019\u00eatre un gardien et un d\u00e9fenseur du patrimoine viticole du Salento, contribuant \u00e0 la croissance des vignobles\u2014et des r\u00eaves\u2014dans chaque recoin de l\u2019Italie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdbe7c3 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"cdbe7c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.vivaischito.it\/fr\/news\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Retour au blog<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel cuore del Salento, dove la viticoltura \u00e8 parte integrante della storia e dell\u2019identit\u00e0 del territorio, Vivai Schito porta avanti con passione e competenza una tradizione che unisce esperienza agricola e innovazione. 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